Sebatian Karbon

Sudut Pengayaan 2:Buah-buahan dan bunga mengandungi pelbagai ester dengan pelbagai rasa dan bau. Ester semula jadi sukar diekstrak daripada sumber semula jadi. Ester-ester ini dapat dihasilkan di makmal apabila alkohol bertindak balas dengan asid karboksilik.Jadual 1 menunjukkan ester-ester dan baunya.Merujuk maklumat di dalam Jadual 1, rancangkan satu eksperimen makmal untuk menyediakan dua ester berbeza dengan … Read more

Soalan 1:1. Rajah 1 menunjukkan hasil-hasil daripada penyulingan berperingkat petroleum di kilang penapisan minyak.(a) Mengapakah petroleum dapat diasingkan kepada komponennya secara penyulingan berperingkat?(b) Yang manakah antara berikut merupakan A, B, C, D atau E?(i) Merupakan pecahan kerosin.(ii) Digunakan sebagai bahan api untuk kenderaan berat seperti bas dan lori.(iii) Digunakan untuk menurap jalan raya.(c) Proses X … Read more

Uji Diri 2.4:1. Lukis formula struktur bagi setiap sebatian yang berikut: (a) 2,3-dimetilbutana (b) 3,4-dimetilpent-1-ena (c) 3,4-dimetilheptana(d) 4-metilheks-1-una (e) 3-metilpentan-2-ol (f) 1,2-dibromoheksana2. Rajah 2.24 menunjukkan formula struktur tiga hidrokarbon, X, Y dan Z.(a) Namakan hidrokarbon yang dilabelkan X, Y dan Z.(b) Pertimbangkan sama ada X, Y dan Z ialah isomer. Beri alasan anda. Jawapan: 1. 2. … Read more

Aktiviti 2N:Jalankan aktiviti secara berkumpulan.1. Tulis formula molekul alkohol dengan 5 atom karbon.2. Lukis dan namakan semua isomer yang mungkin bagi formula molekul dalam soalan 1.Kongsikan hasil dapatan melalui aktiviti Stay-Stray. Jawapan:1. C5H11OH2. 

Soalan 1:Jadual 2.15 menunjukkan beberapa sebatian karbon dan formula molekul masing-masing.(a)(i) Bandingkan dan beza kejelagaan nyalaan sebatian P dan sebatian Q apabila terbakar dalam oksigen yang berlebihan. Terangkan jawapan anda. [Jisim atom relatif: C = 12, H = 1](ii) Jadual 2.16 menunjukkan keputusan eksperimen apabila sebatian P dan sebatian Q digoncang di dalam air bromin … Read more

Aktiviti Makmal 2E (Tindak Balas Asid Etanoik dengan Etanol):Tujuan : Mengkaji tindak balas asid etanoik, CH3COOH dengan etanol, C2H5OHBahan : Asid etanoik glasial, CH3COOH, etanol mutlak, C2H5OH dan asid sulfurik pekat, H2SO4.Radas : Bikar, penunu Bunsen, pemegang tabung uji, tabung didih, penitis, rod kaca dan silinder penyukat.Prosedur:1. Masukkan sebanyak 2 cm3 asid etanoik glasial, CH3COOH … Read more

Aktiviti 2K:Tulis formula molekul dan formula struktur komponen alkohol dan asid karboksilik bagi ester-ester yang berikut. Seterusnya, lukis formula struktur setiap ester yang tersebut.(i) Metil metanoat (ii) Etil propanoat(iii) Propil etanoat Jawapan:(i) Formula molekul komponen alkohol: CH3OHFormula molekul komponen asid karboksilik: HCOOHFormula struktur ester:(ii) Formula molekul komponen alkohol: C2H5OHFormula molekul komponen asid karboksilik: C2H5COOHFormula struktur … Read more

Aktiviti Makmal 2D (Sifat Kimia Asid Etanoik, CH3COOH):Tujuan: Mengkaji sifat kimia asid etanoik, CH3COOH.Penyataan masalah: Adakah asid etanoik, CH3COOH dapat bertindak balas dengan logam, logam oksida dan logam karbonat?Bahan: Asid etanoik, CH3COOH 1 mol dm−3, pita magnesium, Mg, serbuk natrium karbonat, Na2CO3 , serbuk kuprum(II) oksida, CuO dan air kapur.Radas: Rak tabung uji, salur penghantar … Read more

Aktiviti 2J:Tulis persamaan lengkap bagi tindak balas alkohol yang berikut.1. Pembakaran lengkap di dalam oksigen: (a) Metanol. (b) Propanol.2. Pengoksidaan oleh agen pengoksidaaan kalium manganat(VII) berasid:(a) Butanol. (b) Pentanol.3. Pendehidratan oleh serpihan porselin sebagai mangkin:(a) Butanol. (b) Pentanol. Jawapan:1. (a) $$ 2 \mathrm{CH}_3 \mathrm{OH}+3 \mathrm{O}_2 \rightarrow 2 \mathrm{CO}_2+4 \mathrm{H}_2 \mathrm{O} $$(b) $$ 2 \mathrm{C}_3 \mathrm{H}_7 … Read more

Aktiviti Makmal 2C (Sifat Kimia Etanol):Tujuan : Mengkaji sifat kimia etanol, C2H5OH.Bahan : Etanol, C2H5OH, serpihan porselin,wul kaca, larutan kalium dikromat(VI), K2Cr2O7, larutan kalium manganat(VII), KMnO4, asid sulfurik pekat, H2SO4, kertas litmus biru dan air bromin, Br2.Radas : Tabung uji, tabung didih, penyumbat dengan salur penghantar, kaki retort, pemegang tabung uji, penunu Bunsen, silinder penyukat, … Read more