Sebatian Karbon

Ester ialah sebatian organik bukan hidrokarbon yang mengandungi karbon, hidrogen dan oksigen. Ia terbentuk apabila asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol. Formula Am: CmH2m + 1COOCnH2n + 1 Di manam = 0, 1, 2, 3n = 1, 2, 3 Contoh Ester  Formula   Metil metanoat(m=0, n=1)  HCOOCH3  Etil metanoat(m=1, n=1)  CH3COOCH3  Etil etanoat(m=1, n=2)  CH3COOC2H5  Propil … Read more

Asid etanoik ialah asid monoprotik yang lemah. Oleh itu, sifat kimianya adalah serupa dengan asid yang lain seperti asid hidroklorik, asid nitrik dan asid sulfurik. Asid etanoik boleh bertindak balas dengan: bes logam karbonat logam alkohol Asid Karboksilik Bertindak dengan Logam Reaktif Asid carboxylic bertindak dengan logam yang lebih reaktif untuk menghasilkan garam dan gas … Read more

Menghasilkan Asid Karboksilik Dengan Pengoksidaan Alkohol Alkohol boleh dioksidakan untuk membentuk asid karboksilik dengan menggunakan larutan kalium dikromat(VI) dan kehadiran asid sulfurik cair. Persamaan Kimia di bawah mewakili tindak balas ini. C2H5OH+2[O] → CH3COOH + H2O Rajah di bawah menunjukkan radas yang digunaka untuk menyediakan asid etanoik.  Campuran dipanaskan di bawah refluks untuk mencegah etanol mengewap … Read more

Takat Didih Semakin banyak bilangan karbon di dalam molekul, semakin tinggi takat didih asid karboksilik. Takat didih asid karboksilik lebih tinggi daripada alkohol yang mempunyai bilangan karbon yang sama. Kelarutan Dalam Air Asid karboksilik bermolekul kecil seperti asid metanoik dan asid etanoik boleh larut dalam air. Keterlarutan asid karboksilik menurum apabila saiz molekul meningkat. Ini … Read more

Formula Am: CnH2n+1COOH, n = 0, 1, 2, ….. Kumpulan Berfungsi: Karboksil 3 Ahli Pertama: Asid karboksilik ialah asid lemah. Kumpulan berfungsi asid karboksilik ialahkumpulan karboksil. Apabila larut dalam air, kumpulan karboksil akan mengion untuk menghasilkan ion hidrogen. Penamaan Karboksilik Semua nama asid karboksilik berakhir dengan akhiran ‘oik’. Sebagai contoh, asid metanoik, asid etanoik, asid propanoik … Read more

Pembakaran Alkohol Sama seperti hidrokarbon, alkohol mengalami pembakaran dengan kehadiran oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida dan air. Pembakaran alkohol menghasilkan api kurang jelaga berbanding dengan pembakaran alkana dan alkena disebabkan oleh kehadiran oksigen dalam kumpulan -OH. Disebabkan oleh kehadiran kumpulan -OH, peratus karbon dalam alkohol agak rendah berbanding dengan peratus karbon alkana dan alkena. Persaman:Pembakaran … Read more

Alkohol boleh disediakan dengan menggunakan 2 kaedah Penghidratan alkena Penapaian Penghidratan Alkena Semasa kita membincang sifat-sifat kimia alkena, kita telah mengetahui bahawa, apabila alkena menjalani tindak balas peambahan dengan stim, alkohol akan dihasilkan. (lihat penghidratan alkena). Persamaan di bawah menunjukkan penghidratan etena dan propena untuk menghasilkan etanol dan propanol masing-masing. Penghidratan Etena C2H4 + H2O → … Read more

Takat Didih Takat didih alkohol adalah lebih tinggi daripada alkana yang menpunyai bilangan atom karbon yang sama. Ini kerana, kehadiran kumpulan hidroksil dalam molekul memberikan daya tambahan di antara molekul, maka lebih banyak tenaga haba diperlukan untuk mengatasi daya intermolekul apabila mendidih. Takat didih alkohol meningkat apabila bilangan atom karbon bertambah. Ini dapat dijelaskan seperti … Read more

Isomerisma alkohol adalah disebabkan: Kedudukan kumpulan hidroksil Kehadiran cabang (kumpulan alkil) dalam molekul ContohIsome-isomer propanol Isomer-isomer butanol